素人寿司職人

アラフィフ素人が寿司職人になった悪戦苦闘を綴ってます

2020-05-13から1日間の記事一覧

寿司職人になろう!! 寿司の握り方

皆さん、お寿司好きですか!? いっちーです!! 寿司飯は作れましたか? 寿司飯が出来たら後は握るだけです。 ネタはとりあえずスーパーのお刺身で大丈夫です。 早速握っていきましょう!! 基本の握り方 握る時はリズムよく、3手で握るのが基本です。 手…

寿司職人になろう!! 寿司飯の作り方

皆さん、寿司好きですか!? いっちーです!! これから何回かにわたって、 寿司の作り方を書いていきたいと思います。 寿司と言えば高級なイメージですが、 元々は庶民の食べ物からの始まりです。 そう「ファーストフード」です。 気軽に始めましょう!! …

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